Avete ospiti a cena e pochi minuti per preparare un dolce? Ecco a voi una ricetta veloce e sfiziosa che vi consentirà di portare a tavola un dolce squisito.
Ingredienti (x 6 persone)
- 500 g di ricotta
- 50 g di latte
- 120 g di farina di cocco
- 50 g di zucchero a velo
- 15 g di cacao dolce
- 5 g di cacao amaro
Preparazione
In una ciotola di vetro versate la ricotta, lo zucchero a velo, la farina di cocco ed il latte e mischiate utilizzando un mixer.
Una volta ottenuta una crema omogenea dividete il composto in due ciotole differenti: ad uno di questi aggiungete sia il cacao dolce che il cacao amaro e mescolate con cura amalgamando bene gli ingredienti.
Prendete una sac à poche e riempite una coppetta per metà con la crema bianca e per metà con quella al cacao.
Lasciate riposare il dolce in frigo per 3 ore prima di servirlo.
