Generated by All in One SEO v5.0.1.1, this is an llms.txt file, used by LLMs to index the site. # CTM Centro tartufi Molise ## Sitemaps - [XML Sitemap](https://www.centrotartufimolise.com/sitemap.xml): Contains all public & indexable URLs for this website. ## Articoli - [Orecchiette con salsiccia, zucchine e tartufo nero](https://www.centrotartufimolise.com/orecchiette-con-salsiccia-zucchine-e-tartufo-nero-estivo/) - Ingredienti (x 4 persone) 450 g di Orecchiette 200 g di Zucchine e 200 g Salsiccia fresca 70 g di Tartufo Nero estivo macinato 50 g di Tartufo Nero estivo fresco 20 g di Parmigiano Prezzemolo q.b. Preparazione Preparate una pentola con abbondante acqua e portatela a ebollizione. Nel frattempo in una padella antiaderente fate - [Panna cotta ai frutti di bosco](https://www.centrotartufimolise.com/panna-cotta-ai-frutti-di-bosco/) - Ingredienti (x 4 monoporzioni) 750 g di Panna fresca 250 g di Zucchero 1 Bustina di Vanillina 100 g di More 100 g di Mirtilli 100 g di Ribes 10 g di colla di pesce 1/2 Succo di Limone Preparazione con Bimby Prendete i fogli di colla di pesce e lasciateli in ammollo in acqua - [Panna cotta](https://www.centrotartufimolise.com/panna-cotta/) - Grande classico della cucina italiana, questo dessert rappresenta la conclusione ideale per ogni occasione. Servita con marmellata, frutta fresca, cioccolato o caramello, la panna cotta è uno dei dolci più apprezzati dagli italiani. Basteranno pochi e semplici passaggi e il vostro dolce sarà pronto per essere gustato. Ingredienti (x 4 porzioni) 500 ml di Panna - [Tartufino di ricotta al cocco e cioccolato](https://www.centrotartufimolise.com/tartufino-di-ricotta-al-cocco-e-cioccolato/) - Avete ospiti a cena e pochi minuti per preparare un dolce? Ecco a voi una ricetta veloce e sfiziosa che vi consentirà di portare a tavola un dolce squisito. Ingredienti (x 6 persone) 500 g di ricotta 50 g di latte 120 g di farina di cocco 50 g di zucchero a velo 15 g - [Involtini di manzo su crema di patate e tartufo nero estivo](https://www.centrotartufimolise.com/involtini-di-manzo-su-crema-di-patate-e-tartufo-nero-estivo/) - Avete ospiti a cena e volete stupire con un secondo facile e sfizioso? Gli involtini di carne ricoperti di pancetta sono la soluzione ideale per portare a tavola, in pochi minuti, un piatto gustoso. Ingredienti (x 4 persone) 500 g di Macinato di manzo 100 g di Parmigiano 150 g di Pangrattato 15 fette di - [Pollo fritto con cornflakes e maionese homemade](https://www.centrotartufimolise.com/pollo-fritto-con-cornflakes-e-maionese-homemade/) - Ingredienti (x 2 persone) 4 Cosce di pollo 200 g di Cornflakes 2 Uova 30 g di Parmigiano Pepe q.b. Sale q.b. Ingredienti per la maionese 1 uovo 15 ml di Aceto di vino bianco 200 ml di Olio di semi di girasole Sale q.b. Preparazione Per la frittura delle cosce di pollo, raccomandiamo l’utilizzo - [Tagliata di manzo con funghi porcini trifolati e tartufo nero estivo](https://www.centrotartufimolise.com/tagliata-di-manzo-con-funghi-porcini-a-pezzettoni-trifolati-tartufo-nero-macinato-e-carpaccio-di-tartufo-nero/) - Ingredienti (x 4 persone) 1 kg di Tagliata di manzo 400 g di Funghi porcini 100 g di Tartufo nero estivo Sale al tartufo nero estivo q.b. 1 spicchio d'aglio Olio extravergine d'oliva q.b. Pepe q.b. Sale q.b. Preparazione Scaldate la bistecchiera per qualche minuto e adagiatevi la tagliata. Nel frattempo in una padella antiaderente, - [CALAMARATA CON CREMA DI PISELLI, POLVERE DI PANCETTA E TARTUFO NERO ESTIVO](https://www.centrotartufimolise.com/calamarata-con-crema-di-piselli-polvere-di-pancetta-e-tartufo-nero-estivo/) - Ingredienti (x 6 persone) 600 g di Calamarata 400 g di Piselli 200 g di Pancetta 150 g di Tartufo Nero Estivo 100 g di Patate 70 g di Parmigiano Sale q.b. Prezzemolo q.b. Aglio in polvere q.b. 1 cucchiaio di olio Preparazione Preparate una pentola con abbondante acqua: quando arriverà a bollore, salate e - [Spaghetti con crema di parmigiano, zucchine e tartufo nero estivo](https://www.centrotartufimolise.com/spaghetti-con-crema-di-parmigiano-zucchine-e-tartufo-nero-estivo/) - Ingredienti (x 4 persone) 400 g di Spaghetti 250 g di Zucchine 100 g di Tartufo Nero Estivo fresco 3 cucchiai di crema di Parmigiano Sale q.b. Aglio in polvere q.b. Prezzemolo q.b. Preparazione Preparate una pentola con abbondante acqua e portatela a bollore; salate e versate la pasta. Nel frattempo versate in una padella - [Trofie con scarola, polvere di pancetta e carpaccio di tartufo nero estivo](https://www.centrotartufimolise.com/trofie-con-scarola-polvere-di-pancetta-e-tartufo/) - Ingredienti (x 4 persone) 450 g di Trofie 200 g di Scarola riccia 120 g di Pancetta 100 g di Carpaccio di tartufo nero estivo 50 g di Parmigiano 1 spicchio d'aglio Prezzemolo q.b. Olio q.b. Sale q.b. Preparazione Preparate una pentola con abbondante acqua e portatela a ebollizione: salate e versate la pasta. Nel - [Paccheri con crema di broccoli e patate e tartufo nero estivo](https://www.centrotartufimolise.com/paccheri-con-crema-di-broccoli-e-patate-e-tartufo-nero-estivo/) - Ingredienti (x 4 persone) 500 g di Paccheri 300 g di Broccoli 150 g di Patate 100 g di Tartufo Nero Estivo macinato 100 g di Tartufo Nero Estivo fresco 50 g di Parmigiano grattugiato 1 spicchio d'aglio Sale q.b. Prezzemolo q.b. Preparazione Innanzitutto mondate i broccoli e divideteli in cimette. Preparate una pentola con - [Spaghetti con crema di datterino caramellato, burrata e tartufo nero estivo](https://www.centrotartufimolise.com/spaghetti-con-crema-di-datterino-caramellato-burrata-e-tartufo-nero-estivo/) - Ingredienti (x 4 persone) 450 g di Spaghetti 120 g di Tartufo nero estivo 150 g di Burrata 300 g di Datterini rossi 50 g di Zucchero 150 g di Parmigiano grattugiato 1 spicchio d'aglio Sale q.b. Prezzemolo q.b. Basilico q.b. Preparazione Preparate una pentola con abbondante acqua e portatela a ebollizione. Nel frattempo lavate - [Taglierini con pomodorini datterini, guanciale e tartufo nero estivo](https://www.centrotartufimolise.com/taglierini-con-datterini-guanciale-e-tartufo/) - Ricetta semplice e di facile preparazione. Basteranno pochi ingredienti e semplici passaggi e servirete in tavola un primo piatto "sprint" e saporito. Ingredienti (x 4 persone) 450g di Taglierini 200 g di Guanciale 200 g di Pomodorini datterini 100 g di Tartufo nero estivo fresco Olio q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Preparazione Preparate una pentola - [Crioli al tartufo nero macinato 100%](https://www.centrotartufimolise.com/crioli-al-tartufo-nero-macinato-100/) - Avete ospiti a cena e poco tempo a disposizione? Ecco a voi un piatto che richiederà pochi minuti di preparazione e saprà deliziare anche i palati più raffinati. Ingredienti (x 4 persone) 480 g di Crioli 100 g di Salsa Tartufata nera 30 g di Tartufo Nero estivo macinato Carpaccio di Tartufo Nero estivo q.b. - [Tagliatelle al tartufo nero](https://www.centrotartufimolise.com/tagliatelle-al-tartufo-nero/) - Ingredienti (x 4 persone) 400g di Tagliatelle fresche 50 g di Tartufo nero estivo fresco 200 g di Panna Sale q.b. Pepe q.b. Preparazione della crema Qualche ora prima di preparare il vostro piatto, versate in una ciotola la panna fresca liquida e grattugiate un po’ di tartufo nero. Coprite la ciotola con della pellicola e - [Tortino di patate con funghi champignon e tartufo nero estivo](https://www.centrotartufimolise.com/tortino-di-patate-con-funghi-champignon-e-tartufo-nero-estivo/) - Ingredienti (x6 porzioni) 1 kg di Patate 500 g Funghi champignon 150 g di Parmigiano grattugiato 120 g di Tartufo Nero Estivo 50 g di Pangrattato 2 cucchiaio di Olio EVO Sale q.b. Prezzemolo q.b. 2 cucchiai di olio Preparazione Portate a bollore una pentola con abbondante acqua; pelate e tagliate le patate a cubettoni - [Cialde con prosciutto crudo, melone e tartufo nero estivo](https://www.centrotartufimolise.com/cestini-con-prosciutto-crudo-melone-e-tartufo-nero-estivo/) - Ingredienti (x4 cialde) 200 g di Parmigiano 400 g di Melone Cantalupo 200 di Prosciutto Crudo 50 g di Tartufo nero estivo sale q.b. Preparazione Per preparare le cialde, grattugiate il formaggio e versatelo in una padella antiaderente con diametro 20 cm, ricoprendo tutta la superficie. Scaldate a fuoco basso fino a far sciogliere completamente - [Omelette al tartufo nero](https://www.centrotartufimolise.com/omelette-al-tartufo-nero/) - Ingredienti (x 5 persone) 50 g di Tartufo nero estivo fresco 15 uova fresche Burro Sale q.b. Pepe q.b. Preparazione 24 ore prima: mettete un tartufo di circa 50 g con 15 uova fresche in un contenitore con un coperchio stretto e lasciate in infusione le uova almeno per una notte. Un'ora prima di servire: - [Tris di bruschette](https://www.centrotartufimolise.com/tris-di-bruschette/) - Il tris di bruschette è un piatto sfizioso e veloce, ideale per essere servito come antipasto accontentando i diversi gusti degli ospiti. Basteranno pochi passaggi per rendere il vostro piatto colorato e gustoso. Ingredienti Pane 100 g di Ricotta 3 cucchiaini di Tartufo nero macinato in olio Evo Crema di funghi porcini e tartufo Crema - [Bruschetta con carpaccio di manzo, marmellata di fichi e tartufo nero estivo](https://www.centrotartufimolise.com/bruschetta-con-carpaccio-di-manzo-marmellata-di-fichi-e-tartufo-nero-estivo/) - Per gli amanti della carne cruda, ecco a voi un antipasto veloce e gourmet. Ingredienti (x 4 persone) 4 fette di Pane casereccio 300 g di Carpaccio di manzo 60 g di Tartufo nero estivo fresco 20 g di marmellata di fichi Sale q.b. Sciacquate sotto l'acqua fredda soltanto la quantità di tartufo che verrà - [Crêpe farcita al tartufo nero](https://www.centrotartufimolise.com/crepe-farcita-al-tartufo-nero/) - Ingredienti (x 14 crêpe) 3 Uova medie 250 g di Farina 00 500 g di Latte intero 40 g di Burro 14 fette di Prosciutto crudo 14 fette di Caciocavallo 100 g di tartufo nero estivo fresco Prezzemolo q.b. Preparazione Per preparare le crêpe, sciogliete dolcemente il burro in un pentolino e lasciatelo intiepidire. Nel frattempo rompete ## Pagine - [Homepage](https://www.centrotartufimolise.com/) - TARTUFO BIANCO PREGIATO del molise, tartufo nero del molise. - [Contatti](https://www.centrotartufimolise.com/contact/) - Centro Tartufi Molise Contrada Vicenne snc 86010 Castropignano (CB) Chiamaci RISTORANTE – BAR – PUNTO VENDITA: +39 0874 503240 RESTAURANT – BAR – STORE UFFICI – OFFICES: +39 0874 503688 Orari di apertura Ristorante - Bar - Punto Vendita | Lunedì - Venerdì 06:00 - 19:00 Bar - Ristorante - Punto Vendita | Sabato 06:00 - [Casa Molisana](https://www.centrotartufimolise.com/the-restaurant/) - Casa molisana Il Ristorante L’atmosfera del nostro ristorante rispecchia lo stile italiano ed in particolare quello del nostro splendido Molise. Oltre ai nostri piatti, vogliamo offrivi un’esperienza caratterizzata da sensazioni, da profumi e dalle ottime creazioni del nostro chef. Vogliamo farvi respirare il Molise! Il ristorante Prenota il tuo tavolo Consigliamo sempre la prenotazione. Questo - [Cookie Policy (UE)](https://www.centrotartufimolise.com/cookie-policy-ue/) - Questa politica sui cookie è stata aggiornata l'ultima volta il 30 Ottobre 2025 e si applica ai cittadini e ai residenti permanenti legali dello Spazio Economico Europeo e della Svizzera. 1. Introduzione Il nostro sito web, https://www.centrotartufimolise.com (di seguito: "il sito web") utilizza i cookie e altre tecnologie correlate (per comodità tutte le tecnologie sono - [Ricette](https://www.centrotartufimolise.com/ricette/) - Antipasti Tris di bruschette scopri Crêpe farcita al tartufo nero scopri Omelette al tartufo nero scopri Bruschetta con carpaccio di manzo, fichi e tartufo nero estivo scopri Cialde con prosciutto, melone e tartufo nero estivo scopri Tortino di patate con funghi champignon e tartufo nero estivo scopri Primi Tagliatelle al tartufo nero scopri Crioli al - [Certificazioni](https://www.centrotartufimolise.com/certificazioni/) - CERTIFICAZIONE HACCP Sistema di analisi dei rischi e di controllo dei punti critici Certificazione dell’avvenuta formazione in merito alla normativa sull’igiene e la sicurezza alimentare dei responsabili e degli addetti dell’industria alimentare. Consente di monitorare l’intera filiera produttiva momento per momento. certificazione ICEA Istituto di Certificazione Etica e Ambientale Acquistare un prodotto approvato ICEA significa: - [Homepage - English](https://www.centrotartufimolise.com/homepage-english/) - [La nostra storia](https://www.centrotartufimolise.com/our-story/) - Centro Tartufi Molise Quando i sapori di una terra prendono la forma del piacere Centro Tartufi Molise è espressione della cultura italiana e della sua tradizione enogastronomica. Nasce dalla passione per i prodotti genuini, puntando alla qualità delle materie prime attraverso l’impiego delle più moderne tecniche di produzione. L’azienda oggi, grazie ad Angelo Palombo, il - [Termini e condizioni d'uso](https://www.centrotartufimolise.com/termini-e-condizioni-duso/) - CONDIZIONI DI VENDITA Ogni operazione di acquisto è regolata dalle disposizioni di cui al D.Lgs n. 185 del 22/05/1999 “Attuazione della direttiva 97/7/CE relativa alla protezione dei consumatori in materia di contratti a distanza” e, per quanto concerne la tutela della riservatezza, è sottoposta alla normativa di cui al D.Lgs n. 196/2003. Questo contratto ha - [Privacy Policy](https://www.centrotartufimolise.com/privacy-policy/) - Ex art. 13 del Regolamento UE 679/2016 Finalità del trattamento e base giuridica Indirizzo mail, nome utente. I dati, forniti spontaneamente attraverso il modulo dicontatto del sito saranno trattati per ricontattarti e fornirti le informazioni richieste.Base giuridica del trattamento è l’esecuzione del contratto o misure precontrattuali art. 6lett. B GDPR;L’ indirizzo mail e altri dati - [Prodotti](https://www.centrotartufimolise.com/prodotti/) - [Shop](https://www.centrotartufimolise.com/our-team/) - visita il nostro shop Visita il nostro shop online, troverai i nostri fantastici prodotti e tutta l’assistenza di cui hai bisogno. SHOP - [Guinness world record](https://www.centrotartufimolise.com/record/) - Molise terra di Guinness Nel novembre 2014 Vittorio Palombo è venuto in possesso di un tartufo bianco del peso di oltre 1,5kg, trovato tra il 3 e il 4 novembre nei boschi della provincia di Campobasso da un cercatore molisano, che ha consentito alla nostra azienda di aggiudicarsi il Guinness World Record per il più - [](https://www.centrotartufimolise.com/the-estate/) - LA CULTURA DEL POSTO È LA NOSTRA IDENTITÀ, MA SEMPRE AL PASSO CON I TEMPI Una vera e propria caccia al tesoro, con i suoi riti e i suoi tempi. Ci si alza presto nella notte, insieme agli amici di una vita. Poche parole, e poi via, nel cuore della notte, ad ascoltare i rumori - [My account](https://www.centrotartufimolise.com/my-account/) - [Checkout](https://www.centrotartufimolise.com/checkout/) - [Cart](https://www.centrotartufimolise.com/cart/) - [Fullwidth](https://www.centrotartufimolise.com/prodotti/fullwidth/) - [With right sidebar](https://www.centrotartufimolise.com/prodotti/with-right-sidebar/) - [With left sidebar](https://www.centrotartufimolise.com/prodotti/with-left-sidebar/) - [Products carousel](https://www.centrotartufimolise.com/products-carousel/) - Leggi tutto Leggi tutto Leggi tutto Leggi tutto Leggi tutto Leggi tutto Leggi tutto Leggi tutto Leggi tutto Leggi tutto Leggi tutto Leggi tutto Leggi tutto Leggi tutto Leggi tutto Leggi tutto Leggi tutto Leggi tutto Leggi tutto Leggi tutto Leggi tutto Leggi tutto Leggi tutto Leggi tutto Leggi tutto Leggi tutto Leggi tutto Leggi - [Products filter](https://www.centrotartufimolise.com/products-filter/) - All Condimenti Funghi Il Tartufo Il Tartufo d'oro La Pasta Salse e Creme Salumi e Formaggi Selezione Federitaly Leggi tutto Leggi tutto Leggi tutto Leggi tutto Leggi tutto Leggi tutto Leggi tutto Leggi tutto Leggi tutto Leggi tutto Leggi tutto Leggi tutto Leggi tutto Leggi tutto Leggi tutto Leggi tutto Leggi tutto Leggi tutto Leggi - [Payment Methods](https://www.centrotartufimolise.com/payment-methods/) - [payment_methods_info] - [Shipping Methods](https://www.centrotartufimolise.com/shipping-methods/) - [Imprint](https://www.centrotartufimolise.com/imprint/) - [gzd_complaints] - [Data Security Statement](https://www.centrotartufimolise.com/data-security/) - [Testimonials](https://www.centrotartufimolise.com/testimonials/) - What people say about us Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. 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International orders generally take between 1-3 working days to arrive. A delivery within Germany usually takes - [Awards](https://www.centrotartufimolise.com/awards/) - 2015 Villenoir Cabernet Sauvignon 94 points, Gold, Best of Region White, California State Fair, June 2015 91 points, Tasting Panel, Aug-Sept 2015 Silver, Alameda County Wine Competition, June 2015 Silver, San Francisco International Wine Competition 87 points, Silver, Critics Challenge, May 2015 2014 Villenoir Merlot 94 points, Gold, Best of Region White, California State Fair, - [Our wines](https://www.centrotartufimolise.com/our-wines/) - 5 Varietals 162 Wine produced 48 Awards won Varieties The Reds Cabernet Sauvignon Merlot Pinot Noir Shop now Varieties The Whites Chardonnay Sauvignon Blanc Riesling Shop now 5 Varietals 162 Wine produced 48 Awards won SInce 2001 Award-Winning Wines Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Proin eu urna pretium, fermentum risus aliquam, pulvinar ## Prodotti - [Aceto balsamico al tartufo bianco](https://www.centrotartufimolise.com/product/aceto-balsamico-al-tartufo-bianco/) - Grammature disponibili / Size available: 40 ml (confezione da 6) - 40 ml (pack of 6) Ingredienti: Aceto balsamico di Modena IGP, aroma. Ingredients: Balsamic vinegar of Modena igp, flavour Scadenza: 18 mesi Shelf life: 18 months - [Condimento aromatizzato al tartufo nero](https://www.centrotartufimolise.com/product/condimento-aromatizzato-al-tartufo-nero/) - Grammature disponibili / Sizes available: 500 ml (confezione da 6) - 500 ml (pack of 6) 250 ml (confezione da 6) - 250 ml (pack of 6) 60 ml (confezione da 12) - 60 ml (pack of 12) 40 ml (confezione da 6) - 40 ml (pack of 6) Ingredienti: Olio EVO, aroma. Ingredients: EVO oil, flavour. Scadenza: 18 mesi Shelf life: 18 months - [Condimento aromatizzato al tartufo bianco](https://www.centrotartufimolise.com/product/condimento-aromatizzato-al-tartufo-bianco/) - Grammature disponibili / Sizes available: 500 ml (confezione da 6) - 500 ml (pack of 6) 250 ml (confezione da 6) - 250 ml (pack of 6) 60 ml (confezione da 12) - 60 ml (pack of 12) 40 ml (confezione da 6) - 40 ml (pack of 6) Ingredienti: Olio EVO, aroma. Ingredients: Evo oil, flavour. Scadenza: 18 mesi Shelf life: 18 months - [Carpaccio di tartufo nero estivo 100%](https://www.centrotartufimolise.com/product/carpaccio-di-tartufo-nero-estivo-100-2/) - Grammature disponibili / Size available: 500 g (confezioni da 6) - 500 g (pack of 6) 120 g (confezioni da 12) – 120 g (pack of 12) 60 g (confezioni da 12) – 60 g (pack of 12) Ingredienti: Tartufo Nero Estivo (Tuber Aestivum Vitt.) a fette, Olio EVO, sale, aroma. Ingredients: Sliced Black Summer Truffle (Tuber Aestivum Vitt.), EVO oil, salt, flavour. Scadenza: 36 mesi - Prodotto sterilizzato Shelf life: 36 months – Sterilized product Carpaccio di tartufo nero estivo 100% - [Crema al tartufo bianco](https://www.centrotartufimolise.com/product/crema-al-tartufo-bianco-3/) - Grammature disponibili / Size available: 500 g (confezione da 6) - 500 g (pack of 6) 80 g (confezione da 12) - 80 g (pack of 12) Ingredienti: Panna, burro, uova pastorizzate, formaggio grana, Tartufo Bianchetto (Tuber Borchii Vitt.), Tartufo Bianco (Tuber Magnatum Pico), amido, sale, aroma. Ingredients: Cream, butter, pasteurized eggs, grana cheese, White Truffle (Tuber Borchii Vitt.),White Truffle (Tuber Magnatum Pico), starch, salt, flavour. Scadenza: 36 mesi - Prodotto sterilizzato Shelf life: 36 months – Sterilized product Crema al tartufo bianco - [Tartufo nero estivo macinato 100%](https://www.centrotartufimolise.com/product/tartufo-nero-estivo-macinato-100-2/) - Grammature disponibili / Size available: 500 g (confezione da 6) - 500 g (pack of 6) 140 g (confezione da 12) – 140 g (pack of 12) 80 g (confezione da 12) – 80 g (pack of 12) Ingredienti: Tartufo Nero Estivo (Tuber Aestivum Vitt.) macinato, Olio EVO, sale, aroma. Ingredients: Minced Black Summer Truffle (Tuber Aestivum Vitt.), EVO oil, salt, flavour. Scadenza: 36 mesi - Prodotto sterilizzato Shelf life: 36 Months – Sterilized product Tartufo nero estivo macinato 100% - [Condimento aromatizzato al tartufo nero](https://www.centrotartufimolise.com/product/condimento-aromatizzato-al-tartufo-nero-4/) - Grammature disponibili / Sizes available: 500 ml (confezione da 6) - 500 ml (pack of 6) 250 ml (confezione da 6) - 250 ml (pack of 6) 60 ml (confezione da 12) - 60 ml (pack of 12) 40 ml (confezione da 12) - 40 ml (pack of 12) Ingredienti: Olio EVO, aroma. Ingredients: EVO oil, flavour. Scadenza: 18 mesi Shelf life: 18 months Condimento aromatizzato al tartufo nero - [Condimento aromatizzato al tartufo bianco](https://www.centrotartufimolise.com/product/condimento-aromatizzato-al-tartufo-bianco-3/) - Grammature disponibili / Sizes available: 500 ml (confezione da 6) - 500 ml (pack of 6) 250 ml (confezione da 6) - 250 ml (pack of 6) 60 ml (confezione da 12) - 60 ml (pack of 12) 40 ml (confezione da 12) - 40 ml (pack of 12) Ingredienti: Olio EVO, aroma. Ingredients: Evo oil, flavour. Scadenza: 18 mesi Shelf life: 18 months Condimento aromatizzato al tartufo bianco - [Salsa Tartufata](https://www.centrotartufimolise.com/product/salsa-tartufata-3/) - Grammature disponibili / Size available: 1 kg (confezione da 4) - 1 kg (pack of 4) 500 g (confezione da 6) - 500 g (pack of 6) 180 g (confezione da 12) - 180 g (pack of 12) 80 g (confezione da 12) - 80 g (pack of 12) Ingredienti: Funghi Champignon, Olio EVO, Tartufo Nero Estivo (Tuber Aestivum Vitt.), spezie, sale, aroma. Ingredients: Champignon mushrooms, extra virgin olive oil, Black Summer Truffle (Tuber Aestivum Vitt.), spices, salt, flavour. Scadenza: 36 mesi - Prodotto sterilizzato Shelf life: 36 months – Sterilized product tartufata 100% meda in italy salsa tartufata - [Tagliatelle al tartufo bianco](https://www.centrotartufimolise.com/product/tagliatelle-al-tartufo-bianco-2/) - Grammature disponibili / Sizes available: 500 g (confezione da 12) - 500 g (pack of 12) Ingredienti: Semola di grano duro, acqua, uovo intero pastorizzato min 25%, Tartufo Bianco Pregiato (Tuber Magnatum Pico) disidratato min. 0,05%, aroma. Ingredients: Wheat flour, water, pasteurized whole egg min. 25%, dehydrated White Truffle (Tuber Magnatum Pico) min. 0,05%, flavour. Scadenza: 36 mesi Shelf life: 36 months Tagliatelle al tartufo bianco - [Aceto balsamico al tartufo bianco](https://www.centrotartufimolise.com/product/aceto-balsamico-al-tartufo-bianco-2/) - Grammature disponibili / Sizes available: 40 ml (confezione da 12) - 40 ml (pack of 12) Ingredienti: Aceto balsamico di Modena IGP, aroma. Ingredients: Balsamic vinegar of Modena igp, flavour Scadenza: 18 mesi Shelf life: 18 months - [Delizia a base di miele con tartufo bianco pregiato](https://www.centrotartufimolise.com/product/delizia-a-base-di-miele-con-tartufo-bianco-pregiato/) - Grammature disponibili / Sizes available: 120 g (confezione da 12) - 120 g (pack of 12) Ingredienti: Miele di acacia, Tartufo Bianco (Tuber Magnatum Pico), aroma. Ingredients: Honey, White Truffle (Tuber Magnatum Pico), flavour. Scadenza: 36 mesi - Prodotto sterilizzato Shelf life: 36 months – Sterilized product - [Delizia a base di miele con tartufo bianco pregiato](https://www.centrotartufimolise.com/product/delizia-a-base-di-miele-con-tartufo-bianco-pregiato-2/) - Grammature disponibili / Sizes available: 120 g (confezione da 12) - 120 g (pack of 12) Ingredienti: Miele di acacia, Tartufo Bianco (Tuber Magnatum Pico), aroma. Ingredients: Honey, White Truffle (Tuber Magnatum Pico), flavour. Scadenza: 36 mesi - Prodotto sterilizzato Shelf life: 36 months – Sterilized product - [Sale marino al tartufo nero estivo](https://www.centrotartufimolise.com/product/sale-marino-al-tartufo-nero-estivo-2/) - Grammature disponibili / Sizes available: 120 g (confezione da 12) – 120 g (pack of 12) Ingredienti: Sale marino, Tartufo Nero Estivo (Tuber Aestivum Vitt.), aroma. Ingredients: Salt, Black Summer Truffle (Tuber Aestivum Vitt.), flavour. Scadenza: 36 mesi – Prodotto sterilizzato Shelf life: 36 months – Sterilized product - [Burro aromatizzato al tartufo bianco](https://www.centrotartufimolise.com/product/burro-aromatizzato-al-tartufo-bianco-2/) - Grammature disponibili / Sizes available: 500 g (confezione da 6) – 500 g (pack of 6) Ingredienti: Burro, sale, aroma. Ingredients: Butter, salt, flavour Scadenza: 36 mesi – Prodotto sterilizzato Shelf life: 36 months – Sterilized product - [Burro al tartufo](https://www.centrotartufimolise.com/product/burro-al-tartufo/) - Grammature disponibili / Sizes available: 500 g (confezione da 6) – 500 g (pack of 6) 80 g (confezione da 12) – 80 g (pack of 12) Ingredienti: Burro, Tartufo Bianchetto (Tuber Borchii Vitt.), Tartufo Bianco Pregiato (Tuber Magnatum Pico), sale, aroma. Ingredients: Butter, White Truffle (Tuber Borchii Vitt.), White Truffle (Tuber Magnatum Pico), salt, flavour Scadenza: 36 mesi – Prodotto sterilizzato Shelf life: 36 months – Sterilized product - [Condimento aromatizzato al tartufo nero](https://www.centrotartufimolise.com/product/condimento-aromatizzato-al-tartufo-nero-3/) - Grammature disponibili / Sizes available: 500 ml (confezione da 6) – 500 ml (pack of 6) 250 ml (confezione da 6) – 250 ml (pack of 6) 60 ml (confezione da 12) – 60 ml (pack of 12) 40 ml (confezione da 12) – 40 ml (pack of 12) Ingredienti: Olio EVO, aroma. Ingredients: EVO oil, flavour. Scadenza: 18 mesi Shelf life: 18 months - [Condimento aromatizzato al tartufo bianco](https://www.centrotartufimolise.com/product/condimento-aromatizzato-al-tartufo-bianco-2/) - Grammature disponibili / Sizes available: 500 ml (confezione da 6) – 500 ml (pack of 6) 250 ml (confezione da 6) – 250 ml (pack of 6) 60 ml (confezione da 12) – 60 ml (pack of 12) 40 ml (confezione da 12) – 40 ml (pack of 12) Ingredienti: Olio EVO, aroma. Ingredients: Evo oil, flavour. Scadenza: 18 mesi Shelf life: 18 months - [Crema olive e tartufo](https://www.centrotartufimolise.com/product/crema-olive-e-tartufo-2/) - Grammature disponibili / Size available: 80 g (confezione da 12) – 80 g (pack of 12) Ingredienti: Olive, olio EVO, Tartufo Nero Estivo (Tuber Aestivum Vitt.), sale, aroma. Ingredients: Olives, evo oil, Black Summer Truffle (Tuber Aestivum Vitt.), salt, flavour. Scadenza: 36 mesi – Prodotto sterilizzato Shelf life: 36 months – Sterilized product - [Crema asparagi e tartufo](https://www.centrotartufimolise.com/product/crema-asparagi-e-tartufo-2/) - Grammature disponibili / Size available: 80 g (confezione da 12) – 80 g (pack of 12) Ingredienti: Asparagi, olio EVO, Tartufo Nero Estivo (Tuber Aestivum Vitt.), sale, aroma. Ingredients: Asparagus, evo oil, Black Summer Truffle (Tuber Aestivum Vitt.), salt, flavour Scadenza: 36 mesi – Prodotto sterilizzato Shelf life: 36 months – Sterilized product - [Crema di carciofi e tartufo](https://www.centrotartufimolise.com/product/crema-di-carciofi-e-tartufo-2/) - Grammature disponibili / Size available: 80 g (confezione da 12) – 80 g (pack of 12) Ingredienti: Carciofi, olio EVO, Tartufo Nero Estivo (Tuber Aestivum Vitt.), sale, aroma. Ingredients: Artichokes, evo oil, Black Summer Truffle (Tuber Aestivum Vitt.), salt, flavour Scadenza: 36 mesi – Prodotto sterilizzato Shelf life: 36 months – Sterilized product - [Crema di funghi porcini](https://www.centrotartufimolise.com/product/crema-ai-funghi-porcini/) - Grammature disponibili / Size available: 500 g (confezione da 6) – 500 g (pack of 6) 180 g (confezione da 12) – 180 g (pack of 12) 80 g – solo CTM – (confezione da 12) – 80 g – CTM only – (pack of 12) Ingredienti: Funghi porcini (boletus edulis), Olio EVO, sale. Ingredients: Porcini mushrooms (boletus edulis), evo oil, salt. Scadenza: 36 mesi – Prodotto sterilizzato Shelf life: 36 months – Sterilized product - [Crema tartufata](https://www.centrotartufimolise.com/product/crema-tartufata-2/) - Grammature disponibili / Size available: 500 g (confezione da 6) – 500 g (pack of 6) Ingredienti: Funghi Champignon, olio EVO, pangrattato, Tartufo Nero Estivo (Tuber Aestivum Vitt.), sale, amido, aroma. Ingredients: Champignon mushrooms, evo oil, bread crumbs, Black Summer Truffle (Tuber Aestivum Vitt.), salt, starch, flavour Scadenza: 36 mesi – Prodotto sterilizzato Shelf life: 36 months – Sterilized product - [Crema al tartufo bianco](https://www.centrotartufimolise.com/product/crema-al-tartufo-bianco/) - Grammature disponibili / Size available: 500 g (confezione da 6) - 500 g (pack of 6) 80 g (confezione da 12) - 80 g (pack of 12) Ingredienti: Panna, burro, uova pastorizzate, formaggio grana, Tartufo Bianchetto (Tuber Borchii Vitt.), Tartufo Bianco (Tuber Magnatum Pico), amido, sale, aroma. Ingredients: Cream, butter, pasteurized eggs, grana cheese, White Truffle (Tuber Borchii Vitt.),White Truffle (Tuber Magnatum Pico), starch, salt, flavour. Scadenza: 36 mesi - Prodotto sterilizzato Shelf life: 36 months – Sterilized product - [Crema al tartufo bianco](https://www.centrotartufimolise.com/product/crema-al-tartufo-bianco-2/) - Grammature disponibili / Size available: 500 g (confezione da 6) – 500 g (pack of 6) 80 g (confezione da 12) – 80 g (pack of 12) Ingredienti: Panna, burro, uova pastorizzate, formaggio grana, Tartufo Bianchetto (Tuber Borchii Vitt.), Tartufo Bianco (Tuber Magnatum Pico), amido, sale, aroma. Ingredients: Cream, butter, pasteurized eggs, grana cheese, White Truffle (Tuber Borchii Vitt.),White Truffle (Tuber Magnatum Pico), starch, salt, flavour. Scadenza: 36 mesi – Prodotto sterilizzato Shelf life: 36 months – Sterilized product - [Salsa tartufata bianca](https://www.centrotartufimolise.com/product/salsa-tartufata-bianca-2/) - Grammature disponibili / Size available: 500 g – solo CTM – (confezione da 6) – 500 g – CTM only – (pack of 6) 180 g (confezione da 12) – 180 g (pack of 12) 80 g (confezione da 12) – 80 g (pack of 12) Ingredienti: Funghi Champignon, Olio EVO, Tartufo Bianchetto (Tuber Borchii Vitt.), Tartufo Bianco (Tuber Magnatum Pico), sale, aroma. Ingredients: Champignon mushrooms, evo oil, White Truffle (Tuber Borchii Vitt.), White Truffle (Tuber Magnatum Pico), salt, flavour. Scadenza: 36 mesi – Prodotto sterilizzato Shelf life: 36 months – Sterilized product - [Salsa tartufata](https://www.centrotartufimolise.com/product/salsa-tartufata-2/) - Grammature disponibili / Size available: 1 kg (confezione da 4) - 1 kg (pack of 4) 500 g (confezione da 6) - 500 g (pack of 6) 180 g (confezione da 12) - 180 g (pack of 12) 80 g (confezione da 12) - 80 g (pack of 12) Ingredienti: Funghi Champignon, Olio EVO, Tartufo Nero Estivo (Tuber Aestivum Vitt.), spezie, sale, aroma. Ingredients: Champignon mushrooms, extra virgin olive oil, Black Summer Truffle (Tuber Aestivum Vitt.), spices, salt, flavour. Scadenza: 36 mesi – Prodotto sterilizzato Shelf life: 36 months – Sterilized product - [Tartufo nero d'estate intero](https://www.centrotartufimolise.com/product/tartufo-nero-destate-intero/) - Grammature disponibili / Size available: 60 g (confezione da 12) – 60 g (pack of 12) Ingredienti: Tartufo Nero Estivo (Tuber Aestivum Vitt.), acqua, sale. Ingredients: Whole Black Summer Truffle (Tuber Aestivum Vitt.), water, salt. Scadenza: 36 mesi – Prodotto sterilizzato Shelf life: 36 months – Sterilized product - [Tartufo nero estivo macinato 100%](https://www.centrotartufimolise.com/product/tartufo-nero-estivo-macinato-100/) - Grammature disponibili / Size available: 500 g (confezione da 6) - 500 g (pack of 6) 140 g (confezione da 12) – 140 g (pack of 12) 80 g (confezione da 12) – 80 g (pack of 12) Ingredienti: Tartufo Nero Estivo (Tuber Aestivum Vitt.) macinato, Olio EVO, sale, aroma. Ingredients: Minced Black Summer Truffle (Tuber Aestivum Vitt.), EVO oil, salt, flavour. Scadenza: 36 mesi - Prodotto sterilizzato Shelf life: 36 months – Sterilized product - [Carpaccio di tartufo nero estivo 100%](https://www.centrotartufimolise.com/product/carpaccio-di-tartufo-nero-estivo-100/) - Grammature disponibili / Size available: 500 g (confezioni da 6) - 500 g (pack of 6) 120 g (confezioni da 12) – 120 g (pack of 12) 60 g (confezioni da 12) – 60 g (pack of 12) Ingredienti: Tartufo Nero Estivo (Tuber Aestivum Vitt.) a fette, Olio EVO, sale, aroma. Ingredients: Sliced Black Summer Truffle (Tuber Aestivum Vitt.), EVO oil, salt, flavour. Scadenza: 36 mesi - Prodotto sterilizzato Shelf life: 36 months – Sterilized product - [Funghi porcini secchi](https://www.centrotartufimolise.com/product/funghi-porcini-secchi/) - Grammature disponibili / Sizes available: 20 g (confezione da 24 pezzi) - 20 g (pack of 24) 40 g (confezione da 24 pezzi) - 40 g (pack of 24) Ingredienti: Funghi porcini disidratati Ingredients: Dried porcini mushrooms Scadenza: 12 mesi Shelf life: 12 months - [Tartufo nero d'estate intero](https://www.centrotartufimolise.com/product/tartufo-destate-intero/) - Grammature disponibili / Size available: 60 g (confezione da 12) - 60 g (pack of 12) Ingredienti: Tartufo Nero Estivo (Tuber Aestivum Vitt.), acqua, sale. Ingredients: Whole Black Summer Truffle (Tuber Aestivum Vitt.), water, salt. Scadenza: 36 mesi - Prodotto sterilizzato Shelf life: 36 months – Sterilized product - [Tartufo nero estivo macinato 100%](https://www.centrotartufimolise.com/product/tartufo-nero-macinato-100-in-olio-evo/) - Grammature disponibili / Size available: 500 g (confezione da 6) - 500 g (pack of 6) 140 g (confezione da 12) – 140 g (pack of 12) 80 g (confezione da 12) – 80 g (pack of 12) Ingredienti: Tartufo Nero Estivo (Tuber Aestivum Vitt.) macinato, Olio EVO, sale, aroma. Ingredients: Minced Black Summer Truffle (Tuber Aestivum Vitt.), EVO oil, salt, flavour. Scadenza: 36 mesi - Prodotto sterilizzato Shelf life: 36 Months – Sterilized product - [Carpaccio di tartufo nero estivo 100%](https://www.centrotartufimolise.com/product/carpaccio-di-tartufo-nero-in-olio-evo/) - Grammature disponibili / Size available: 500 g (confezioni da 6) - 500 g (pack of 6) 120 g (confezioni da 12) – 120 g (pack of 12) 60 g (confezioni da 12) – 60 g (pack of 12) Ingredienti: Tartufo Nero Estivo (Tuber Aestivum Vitt.) a fette, Olio EVO, sale, aroma. Ingredients: Sliced Black Summer Truffle (Tuber Aestivum Vitt.), EVO oil, salt, flavour. Scadenza: 36 mesi - Prodotto sterilizzato Shelf life: 36 months – Sterilized product - [Sale grosso al tartufo nero estivo](https://www.centrotartufimolise.com/product/sale-grosso-al-tartufo-nero-estivo/) - Grammature disponibili / Sizes available: 350 g (confezione da 6) - 350 g (pack of 6) Ingredienti: Sale marino, Tartufo Nero Estivo (Tuber Aestivum Vitt.), aroma. Ingredients: Salt, Black Summer Truffle (Tuber Aestivum Vitt.), flavour Scadenza: 36 mesi Shelf life: 36 months - [Sale marino al tartufo nero estivo](https://www.centrotartufimolise.com/product/sale-marino-al-tartufo-nero-estivo/) - Grammature disponibili / Sizes available: 120 g (confezione da 12) - 120 g (pack of 12) Ingredienti: Sale marino, Tartufo Nero Estivo (Tuber Aestivum Vitt.), aroma. Ingredients: Salt, Black Summer Truffle (Tuber Aestivum Vitt.), flavour. Scadenza: 36 mesi - Prodotto sterilizzato Shelf life: 36 months – Sterilized product - [Burro aromatizzato al tartufo bianco](https://www.centrotartufimolise.com/product/burro-aromatizzato-al-tartufo-bianco/) - Grammature disponibili / Sizes available: 500 g (confezione da 6) - 500 g (pack of 6) Ingredienti: Burro, sale, aroma. Ingredients: Butter, salt, flavour Scadenza: 36 mesi - Prodotto sterilizzato Shelf life: 36 months – Sterilized product - [Burro con tartufo nero estivo al 2,5%](https://www.centrotartufimolise.com/product/burro-con-tartufo-nero-estivo-al-25/) - Grammature disponibili / Sizes available: 500 g (confezione da 6) - 500 g (pack of 6) Ingredienti: Burro, Tartufo Nero Estivo (Tuber Aestivum Vitt.), sale, aroma. Ingredients: Butter, Black Summer Truffle (Tuber Aestivum Vitt.), salt, flavour. Scadenza: 36 mesi - Prodotto sterilizzato Shelf life: 36 months – Sterilized product - [Burro con tartufo nero estivo al 5%](https://www.centrotartufimolise.com/product/burro-con-tartufo-nero-estivo-al-5/) - Grammature disponibili / Sizes available: 500 g (confezione da 6) - 500 g (pack of 6) Ingredienti: Burro, Tartufo Nero Estivo (Tuber Aestivum Vitt.), sale, aroma. Ingredients: Butter, Black Summer Truffle (Tuber Aestivum Vitt.), salt, flavour Scadenza: 36 mesi - Prodotto sterilizzato Shelf life: 36 months – Sterilized product - [Burro al tartufo](https://www.centrotartufimolise.com/product/burro-al-tartufo-bianco/) - Grammature disponibili / Sizes available: 500 g (confezione da 6) - 500 g (pack of 6) 80 g (confezione da 12) - 80 g (pack of 12) Ingredienti: Burro, Tartufo Bianchetto (Tuber Borchii Vitt.), Tartufo Bianco Pregiato (Tuber Magnatum Pico), sale, aroma. Ingredients: Butter, White Truffle (Tuber Borchii Vitt.), White Truffle (Tuber Magnatum Pico), salt, flavour Scadenza: 36 mesi - Prodotto sterilizzato Shelf life: 36 months – Sterilized product - [Crema di olive e tartufo](https://www.centrotartufimolise.com/product/crema-olive-e-tartufo/) - Grammature disponibili / Size available: 80 g (confezione da 12) - 80 g (pack of 12) Ingredienti: Olive, olio EVO, Tartufo Nero Estivo (Tuber Aestivum Vitt.), sale, aroma. Ingredients: Olives, evo oil, Black Summer Truffle (Tuber Aestivum Vitt.), salt, flavour. Scadenza: 36 mesi - Prodotto sterilizzato Shelf life: 36 months – Sterilized product - [Crema asparagi e tartufo](https://www.centrotartufimolise.com/product/crema-asparagi-e-tartufo/) - Grammature disponibili / Size available: 80 g (confezione da 12) - 80 g (pack of 12) Ingredienti: Asparagi, olio EVO, Tartufo Nero Estivo (Tuber Aestivum Vitt.), sale, aroma. Ingredients: Asparagus, evo oil, Black Summer Truffle (Tuber Aestivum Vitt.), salt, flavour Scadenza: 36 mesi - Prodotto sterilizzato Shelf life: 36 months – Sterilized product - [Vellutata di zucca](https://www.centrotartufimolise.com/product/vellutata-di-zucca/) - Grammature disponibili / Size available: 1 kg - solo CTM – (confezione da 4) - 1 kg - CTM only – (pack of 4) Ingredienti: Zucca, olio EVO, sale. Ingredients: Pumpkin, evo oil, salt. Scadenza: 36 mesi - Prodotto sterilizzato Shelf life: 36 months – Sterilized product - [Crema ai funghi porcini e tartufo](https://www.centrotartufimolise.com/product/crema-ai-funghi-porcini-e-tartufo/) - Grammature disponibili / Size available: 500 g (confezione da 6) – 500 g (pack of 6) 180 g (confezione da 12) – 180 g (pack of 12) 80 g (confezione da 12) – 80 g (pack of 12) Ingredienti: Funghi porcini (boletus edulis), Olio EVO, sale. Ingredients: Porcini mushrooms (boletus edulis), evo oil, salt. Scadenza: 36 mesi – Prodotto sterilizzato Shelf life: 36 months – Sterilized product - [Crema di funghi porcini](https://www.centrotartufimolise.com/product/crema-di-funghi-porcini/) - Grammature disponibili / Size available: 500 g (confezione da 6) - 500 g (pack of 6) 180 g (confezione da 12) - 180 g (pack of 12) 80 g - solo CTM - (confezione da 12) - 80 g – CTM only - (pack of 12) Ingredienti: Funghi porcini (boletus edulis), Olio EVO, sale. Ingredients: Porcini mushrooms (boletus edulis), evo oil, salt. Scadenza: 36 mesi - Prodotto sterilizzato Shelf life: 36 months – Sterilized product - [Crema tartufata](https://www.centrotartufimolise.com/product/crema-tartufata/) - Grammature disponibili / Size available: 500 g (confezione da 6) - 500 g (pack of 6) Ingredienti: Funghi Champignon, olio EVO, pangrattato, Tartufo Nero Estivo (Tuber Aestivum Vitt.), sale, amido, aroma. Ingredients: Champignon mushrooms, evo oil, bread crumbs, Black Summer Truffle (Tuber Aestivum Vitt.), salt, starch, flavour Scadenza: 36 mesi - Prodotto sterilizzato Shelf life: 36 months – Sterilized product - [Salsa tartufata bianca](https://www.centrotartufimolise.com/product/salsa-tartufata-bianca/) - Grammature disponibili / Size available: 500 g - solo CTM - (confezione da 6) - 500 g – CTM only - (pack of 6) 180 g (confezione da 12) - 180 g (pack of 12) 80 g (confezione da 12) - 80 g (pack of 12) Ingredienti: Funghi Champignon, Olio EVO, Tartufo Bianchetto (Tuber Borchii Vitt.), Tartufo Bianco (Tuber Magnatum Pico), sale, aroma. Ingredients: Champignon mushrooms, evo oil, White Truffle (Tuber Borchii Vitt.), White Truffle (Tuber Magnatum Pico), salt, flavour. Scadenza: 36 mesi - Prodotto sterilizzato Shelf life: 36 months - Sterilized product - [Salsa tartufata deluxe](https://www.centrotartufimolise.com/product/salsa-tartufata-deluxe/) - Grammature disponibili / Size available: 1 kg (confezione da 4) - 1 kg (pack of 4) 500 g (confezione da 6) - 500 g (pack of 6) 180 g (confezione da 12) - 180 g (pack of 12) Ingredienti: Funghi Champignon, Olio EVO, tartufo nero estivo (tuber aestivum vitt.), spezie, sale, aroma. Ingredients: Champignon Mushrooms, Extra Virgin olive oil, Black Summer Truffle (Tuber Aestivum Vitt.), spices, salt, flavour. Scadenza: 36 mesi - Prodotto sterilizzato Shelf life: 36 months – Sterilized product - [Salsa tartufata](https://www.centrotartufimolise.com/product/salsa-tartufata/) - Grammature disponibili / Size available: 1 kg (confezione da 4) - 1 kg (pack of 4) 500 g (confezione da 6) - 500 g (pack of 6) 180 g (confezione da 12) - 180 g (pack of 12) 80 g (confezione da 12) - 80 g (pack of 12) Ingredienti: Funghi Champignon, Olio EVO, Tartufo Nero Estivo (Tuber Aestivum Vitt.), spezie, sale, aroma. Ingredients: Champignon mushrooms, extra virgin olive oil, Black Summer Truffle (Tuber Aestivum Vitt.), spices, salt, flavour. Scadenza: 36 mesi - Prodotto sterilizzato Shelf life: 36 months – Sterilized product - [Crema di carciofi e tartufo](https://www.centrotartufimolise.com/product/crema-di-carciofi-e-tartufo/) - Grammature disponibili / Size available: 80 g (confezione da 12) - 80 g (pack of 12) Ingredienti: Carciofi, olio EVO, Tartufo Nero Estivo (Tuber Aestivum Vitt.), sale, aroma. Ingredients: Artichokes, evo oil, Black Summer Truffle (Tuber Aestivum Vitt.), salt, flavour Scadenza: 36 mesi - Prodotto sterilizzato Shelf life: 36 months – Sterilized product - [Crema di zucca e tartufo](https://www.centrotartufimolise.com/product/crema-di-zucca-e-tartufo/) - Grammature disponibili / Size available: 180 g - solo CTM – (confezione da 12) - 180 g - CTM only – (pack of 12) Ingredienti: Zucca, Tartufo Nero Estivo (Tuber Aestivum Vitt.), olio EVO, sale. Ingredients: Pumpkin, Black Summer Truffle (Tuber Aestivum Vitt.), evo oil, salt Scadenza: 36 mesi - Prodotto sterilizzato Shelf life: 36 months – Sterilized product - [Caciocavallo con tartufo nero estivo](https://www.centrotartufimolise.com/product/caciocavallo-con-tartufo-nero-estivo/) - Grammature disponibili / Size available: 400 g circa / about 400 g. Ingredienti: Latte vaccino, Tartufo Nero estivo (Tuber Aestivum Vitt.) min. 3%, caglio, sale. Ingredients: Cow's Milk, Black Summer Truffle (Tuber Aestivum Vitt.) min 3%, rennet, salt. Scadenza: 12 mesi Shelf life: 12 months - [Passite con tartufo nero estivo](https://www.centrotartufimolise.com/product/passite-con-tartufo-nero-estivo/) - Grammature disponibili / Size available: 400 g circa / about 400 g Ingredienti: Latte vaccino, Tartufo Nero estivo (Tuber Aestivum Vitt.) min 3%, caglio, sale. Ingredients: Cow's milk, Black Summer Truffle (Tuber Aestivum Vitt.) min. 3%, rennet, salt. Scadenza: 8 mesi Shelf life: 8 months - [Soppressata con tartufo nero estivo](https://www.centrotartufimolise.com/product/soppressata-con-tartufo-nero-estivo-2/) - Grammature disponibili / Size available: 300 g circa / about 300 g Scadenza: 8 mesi Shelf life: 8 months Soppressata con tartufo nero estivo - [Salsiccia con tartufo nero estivo](https://www.centrotartufimolise.com/product/salsiccia-con-tartufo-nero-estivo-copia/) - Grammature disponibili / Size available: 300 g circa / about 300 g Scadenza: 8 mesi Shelf life: 8 months Salsiccia con tartufo nero estivo molisano - [Soppressata con tartufo nero estivo](https://www.centrotartufimolise.com/product/soppressata-con-tartufo-nero-estivo/) - Grammature disponibili / Size available: 300 g circa / about 300 g Scadenza: 8 mesi Shelf life: 8 months Soppressata con tartufo nero estivo - [Salsiccia con tartufo nero estivo](https://www.centrotartufimolise.com/product/salsiccia-con-tartufo-nero-estivo/) - Grammature disponibili / Size available: 300 g circa / about 300 g Scadenza: 8 mesi Shelf life: 8 months - [Misto funghi granbosco](https://www.centrotartufimolise.com/product/misto-funghi-granbosco/) - Grammature disponibili / Sizes available: 950 g (confezione da 4) - 950 g (pack of 4) Ingredienti: funghi plerotus, ostreatus, lentinus, edodes e pholiota nameko in pezzi, olio di semi di girasole, sale. Ingredients: plerotus mushrooms, ostreatus, lentinus, edodes and pholiota nameko chunks, sunflower seed oil, salt Scadenza: 36 mesi - Prodotto sterilizzato Shelf life: 36 months – Sterilized product - [Funghi porcini a pezzettoni](https://www.centrotartufimolise.com/product/funghi-porcini-a-pezzettoni/) - Grammature disponibili / Sizes available: 950 g (confezione da 4) - 950 g (pack of 4) Ingredienti: Funghi porcini (Boletus edulis), olio di semi di girasole, aglio, sale. Ingredients: Porcini mushrooms (Boletus edulis), sunflower seed oil, garlic, salt Scadenza: 36 mesi - Prodotto sterilizzato Shelf life: 36 months – Sterilized product - [Funghi porcini secchi](https://www.centrotartufimolise.com/product/funghi-porcini-secchi-2/) - Grammature disponibili / Sizes available: 20 g (confezione da 24 pezzi) - 20 g (pack of 24) 40 g (confezione da 24 pezzi) - 40 g (pack of 24) Ingredienti: Funghi porcini disidratati Ingredients: Dried porcini mushrooms Scadenza: 12 mesi Shelf life: 12 months - [Tagliatelle al tartufo nero estivo](https://www.centrotartufimolise.com/product/tagliatelle-al-tartufo-nero-estivo-2/) - Grammature disponibili / Sizes available: 500 g (confezione da 12) - 500 g (pack of 12) Ingredienti: Semola di grano duro, acqua, Tartufo Nero Estivo (Tuber Aestivum Vitt.) disidratato min. 0,2 %, aroma. Ingredients: Wheat flour, water, dehydrated Black Summer Truffle (Tuber Aestivum Vitt.) min 0,2 %, flavour. Scadenza: 36 mesi Shelf life: 36 months Tagliatelle al tartufo nero estivo - [Tagliatelle al tartufo bianco](https://www.centrotartufimolise.com/product/tagliatelle-al-tartufo-bianco/) - Grammature disponibili / Sizes available: 500 g (confezione da 12) - 500 g (pack of 12) Ingredienti: Semola di grano duro, acqua, uovo pastorizzato min. 25%, Tartufo Bianco Pregiato (Tuber Magnatum Pico) disidratato min. 0,05%, aroma. Ingredients: Wheat flour, water, pasteurized whole egg min. 25%, dehydrated White Truffle (Tuber Magnatum Pico) min. 0,05%, flavour. Scadenza: 36 mesi Shelf life: 36 months Tagliatelle al tartufo bianco - [Pappardelle](https://www.centrotartufimolise.com/product/pappardelle/) - Grammature disponibili / Sizes available: 500 g (confezione da 12) - 500 g (pack of 12) Ingredienti: Semola di grano duro, acqua, uovo intero pastorizzato min. 25%. Ingredients: Wheat flour, water, whole pasteurized egg min. 25%. Scadenza: 36 mesi Shelf life: 36 months Pappardelle pasta molise - [Tagliatelle](https://www.centrotartufimolise.com/product/tagliatelle/) - Grammature disponibili / Sizes available: 500 g (confezione da 12) - 500 g (pack of 12) Ingredienti: Semola di grano duro, acqua, uovo intero pastorizzato min. 25%. Ingredients: Wheat flour, water, whole pasteurized egg min. 25%. Scadenza: 36 mesi Shelf life: 36 months Tagliatelle pasta molise - [Tagliatelle al tartufo nero estivo](https://www.centrotartufimolise.com/product/tagliatelle-al-tartufo-nero-estivo/) - Grammature disponibili / Sizes available: 500 g (confezione da 12) - 500 g (pack of 12) Ingredienti: Semola di grano duro, acqua, Tartufo Nero Estivo (Tuber Aestivum Vitt.) disidratato min. 0,2%, aroma. Ingredients: Wheat flour, water, dehydrated Black Summer Truffle (Tuber Aestivum Vitt.) min. 0,2%, flavour. Scadenza: 36 mesi Shelf life: 36 months Tagliatelle al tartufo nero estivo - [Tagliatelle ai funghi porcini](https://www.centrotartufimolise.com/product/tagliatelle-ai-funghi-porcini-copia/) - Grammature disponibili / Sizes available: 500 g (confezione da 12) - 500 g (pack of 12) Ingredienti: Semola di grano duro, acqua, fungo porcino in polvere (boletus edulis e rel. gruppo) min. 2%. Ingredients: Wheat flour, water, powdered porcini mushrooms (boletus edulis and rel. group) min 2%. Scadenza: 36 mesi Shelf life: 36 months Tagliatelle ai funghi porcini - [Chitarra](https://www.centrotartufimolise.com/product/chitarra/) - Grammature disponibili / Sizes available: 500 g (confezione da 12) - 500 g (pack of 12) Ingredienti: Semola di grano duro, acqua, uovo intero pastorizzato min. 25%. Ingredients: Wheat flour, water, whole pasteurized egg min. 25%. Scadenza: 36 mesi Shelf life: 36 months chitarra pasta del molise - [Tagliatelle ai funghi porcini](https://www.centrotartufimolise.com/product/tagliatelle-ai-funghi-porcini/) - Grammature disponibili / Sizes available: 500 g (confezione da 12) - 500 g (pack of 12) Ingredienti: Semola di grano duro, acqua, fungo porcino in polvere (boletus edulis e rel. gruppo) min. 2% Ingredients: Wheat flour, water, powdered porcini muchrooms (boletus edulis and rel. group) min 2% Scadenza: 36 mesi Shelf life: 36 months Tagliatelle ai funghi porcini ## Eventi - [Harvest Lunches](https://www.centrotartufimolise.com/event/harvest-lunches/) - Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Phasellus eu nulla justo. Fusce semper quis magna eget cursus. In hac habitasse platea dictumst. - [Wine Wednesdays](https://www.centrotartufimolise.com/event/wine-wednesdays/) - Curabitur aliquam tellus nec velit lacinia, quis feugiat tellus malesuada. 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